八宝粥
八宝粥读音为 bā bǎo zhōu。意思是:糯米加莲子、桂圆、红枣、果料儿、花生米等煮成的粥。
繁体八寶粥
拼音bā bǎo zhōu
注音ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄓㄡ
词语解释
- 混合许多菜料煮成的粥品。其中的菜料种类与数量,皆不一定。一般将剩菜与米合煮成稀饭,也称为“八宝粥”。
网络解释
- 八宝粥 (食品)
- 八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。