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huǒshōuzhī

大火收汁

大火收汁读音为 dà huǒ shōu zhī。意思是:大火指火势最旺时,一般爆炒用。收汁就是是烹调的一个手法,指的是把汤汁熬浓。

拼音dà huǒ shōu zhī

注音

词语解释

    词语用法