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huǒ

武火

武火读音为 wǔ huǒ。意思是:指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。 烹调上指旺盛的火

拼音wǔ huǒ

注音ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ

词语解释

  • [high heat (on cooking)]烹调上指旺盛的火

    网络解释

    • 武火
      1. 武火是对烹饪时所用的火势的一种称呼,中药学上的解释是煎药时火力大而急。

    词语用法