shuǐàn水案水案读音为 shuǐ àn。意思是：指从事洗菜、鸡鱼开膛之类工作的炊事员，与“白案”、“红案”不同。拼音shuǐ àn注音ㄕㄨㄟˇ ㄢˋ词语解释[washing job in cooking]指从事洗菜、鸡鱼开膛之类工作的炊事员,与“白案”、“红案”不同词语用法
