gānhuā肝花肝花读音为 gān huā。意思是:即肝脏。拼音gān huā注音ㄍㄢ ㄏㄨㄚ词语解释1.即肝脏。网络解释肝花客家地区著名风味小吃,主要分布在福建省长汀县周边。由甘薯粉和猪肝制成。特点是色泽金黄,外酥内软,食而不腻。词语用法肝花的分词解释