芦笋
芦笋读音为 lú sǔn。意思是：芦苇的嫩芽。形似竹笋而小，可食用。 “石刁柏”的通称
繁体蘆筍
拼音lú sǔn
注音ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
英语asparagus
德语Spargel (S, Ess), Gemeiner Spargel, Gemüsespargel (lat: Asparagus officinalis) (Eig, Bio)
法语Asperge
词语解释
- [asparagus]“石刁柏”的通称
网络解释
- 芦笋 （天门冬科植物石刁柏的嫩芽）
- 芦笋（拉丁学名：Asparagus officinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
- 未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。