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jiāobái

茭白

茭白读音为 jiāo bái。意思是:菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大,做蔬菜吃叫茭白。

拼音jiāo bái

注音ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ

英语water bamboo, wild rice shoots

德语Wildreis (S)​

法语zizanie, zizania

词语解释

  • 又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见·李时珍《本草纲目•草八•菰》。

    网络解释

    • 茭白
      1. 茭白:茭白(禾本科草本植物)别名·篙瓜
      2. 茭白:中药

    词语用法