荤菜
荤菜读音为 hūn cài。意思是：用鸡鸭鱼肉等做的菜。
繁体葷菜
拼音hūn cài
注音ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
反义词素菜
词语解释
- [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜
- [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“荤”
网络解释
- 荤菜
- 荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。
- 荤菜，现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。