jiàngdòufu酱豆腐酱豆腐读音为 jiàng dòu fu。意思是：豆腐乳。 即豆腐乳繁体醬豆腐拼音jiàng dòu fu注音ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ词语解释[fermented bean curd]即豆腐乳网络解释酱豆腐酱豆腐也叫酱豆腐乳，是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品，是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同，各地区腐乳品类众多，特色不一。词语用法酱豆腐的分词解释
