kuàizhì鲙炙鲙炙读音为 kuài zhì。意思是:1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的诗文为人称赞。繁体鱠炙拼音kuài zhì注音ㄎㄨㄞˋ ㄓㄧˋ词语解释1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。2.比喻美好的诗文为人称赞。网络解释鲙炙鲙炙是一个汉语词语,读音是kuài zhì ,是指细切的肉和烤熟的肉;比喻美好的诗文为人称赞。词语用法鲙炙的分词解释