啤酒厂

啤酒厂pí jiǔ chǎng
词语解释：
生产啤酒的工厂。
[brewery]生产啤酒的工厂
分词解释：
工厂：
直接进行工业生产活动的单位，通常包括不同的车间。
生产：
人们创造物质财富的过程。指人们利用生产工具改变劳动对象创造产品的活动。是人类生存和发展的基础。是社会再生产过程的一个决定性环节。任何生产都是社会的生产，是物质资料生产与生产关系生产的统一。即在生产物质资料的同时，生产一定的生产关系。从广义说，还包括：劳动力的生产，人们的物质消费，生产着自身，并生产出自己的后代，以及精神财富的生产，如科学研究，教育和文学、艺术创作等。
啤酒：
又称“麦酒”。一种含大量二氧化碳和低度酒精的饮料。以大麦芽和啤酒花为主要原料，经酵母发酵制成。酒精含量2%啤酒7.5%。经巴氏高温灭菌瓶装、罐装的称“熟啤酒”，保存期可达六十天以上；未经灭菌过滤的称“生啤酒”或“鲜啤酒”，含活酵母，不耐贮藏，保存期仅五至七天。富含多种营养成分，享有“液体面包”之称。