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gāoshān

膏膻

膏膻读音为 gāo shān。意思是:羊膏。古代调味八珍之一。

繁体膏羶

拼音gāo shān

注音ㄍㄠ ㄕㄢ

词语分解

膏膻gāo shān
词语解释
羊膏。古代调味八珍之一。
分词解释
调味:
加调料于菜肴使味美﹔调和味道。
古代:
①过去距离现代较远的时代(区别于‘近代、现代’)。在我国历史分期上多指19世纪中叶以前。
②特指奴隶社会时代(有的也包括原始公社时代)。
八珍:
1.古代八种烹饪法。《周礼.天官.膳夫》:“珍用八物。”郑玄注:“珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。”宋吕希哲《侍讲日记》:“八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。”后以指八种珍贵食品。
2.泛指珍馐美味。

● 膻shān ㄕㄢˉ
◎ 像羊肉的气味:膻气。膻味。腥膻。
● 膻dàn ㄉㄢˋ
◎ 袒露。
◎ 胸中:膻中(a.中医指胸腔中央,心包所在处;b.针炙穴位名,位于前胸部正中)。
● 膏gāo ㄍㄠˉ
◎ 肥,肥肉:膏粱(肥肉、细粮)。膏腴。膏沃。
◎ 脂油:春雨如膏。膏泽(a.滋润作物的及时雨;b.喻给予恩惠)。
◎ 中医指心尖脂肪,认为是药力达不到的部位:病入膏肓。
● 膏gào ㄍㄠˋ
◎ 把油抹在车轴或机械上:膏油。
◎ 把毛笔蘸上墨汁在砚台边上掭:膏笔。膏墨。