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dànjuǎn

蛋卷

蛋卷读音为 dàn juǎn。意思是:食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成﹐质较松脆﹐层卷成圆筒形﹐故称。 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟

拼音dàn juǎn

注音ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ

词语分解

蛋卷dàn juàn
词语解释
食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成﹐质较松脆﹐层卷成圆筒形﹐故称。
[egg roll] 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
分词解释
松脆:
1.谓声音轻虚清脆。
2.谓食物酥脆味美。
品名:
1.指佛经篇目的名称。
2.泛指物品的名称。