N头条>国语辞典>乳酸在国语辞典中的解释
suān

乳酸

乳酸读音为 rǔ suān。意思是:一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH3CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂。 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂

拼音rǔ suān

注音ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ

英语lactic acid

德语Milchsäure (S, Chem)​

法语acide lactique

国语辞典解释

  • 为无色透明或淡黄色的液体,由糖类、淀粉等发酵而成,有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。

    词语用法