N头条>国语辞典>压力锅在国语辞典中的解释
guō

压力锅

压力锅读音为 yā lì guō。意思是:在密闭状态下加热,增加锅内压力,提高锅内所煮食物沸点的炊具。设有控制压力的重锤阀和防止爆破的安全塞等。能减少烹调时间、节约燃料。 借助于加压过热蒸汽来快速烹调或保藏食物的一种气密器具

繁体壓力鍋

拼音yā lì guō

注音ㄧㄚ ㄌㄧˋ ㄍㄨㄛ

国语辞典解释

  • 一种能用盖密封,利用加热后产生的气体高压,使食物快熟的钢锅。
    1. 也称为「快锅」。

词语用法