粉芡
粉芡读音为 fěn qiàn。意思是：芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
拼音fěn qiàn
注音ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ
英语cooking starch, pasty mixture of starch and water
国语辞典解释
- 芡粉加水搅拌而成的糊状物。
- 如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」
拼音fěn qiàn
注音ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ
英语cooking starch, pasty mixture of starch and water