yānzì腌渍腌渍读音为 yān zì。意思是：腌。如：腌渍蔬菜。繁体醃漬拼音yān zì注音ㄧㄢ ㄗㄧˋ国语辞典解释将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。如：「这些蜜饯的腌渍过程不够完善，所以顾客吃了会拉肚子。」词语用法腌渍的分词解释
