kǔcài苦菜苦菜读音为 kǔ cài。意思是：1.亦称“苦荬”。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。拼音kǔ cài注音ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ国语辞典解释植物名。菊科苦菜属，二年生或多年生草本。多生于路旁荒地等处，茎高三、四尺，春夏间开花，嫩苗可为蔬菜。也称为「褊苣」、「买菜」、「老鹳菜」、「苦荼」、 「游冬」。败酱的别名。参见「败酱」条。词语用法苦菜的分词解释
