dòufǔnǎo豆腐脑豆腐脑读音为 dòu fǔ nǎo。意思是：食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。繁体豆腐腦拼音dòu fǔ nǎo注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄣㄠˇ国语辞典解释在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。骂人没有思想。如：「别看他长得一副聪明相，其实是个不折不扣的豆腐脑，没有一点思想。」词语用法豆腐脑的分词解释
