官名。秦置太官令丞，属少府，两汉、三国沿置，晋改属光禄勋，南朝宋齐梁陈属门下省。北魏时尚食、中尚食均掌皇帝膳食，分隶门下省与集书省;而太官掌百官之撰，属光禄勋。北齐于光禄寺置太官署，有令及丞，隋唐沿置，掌供祭祀，朝会宴享的膳食。所属有府四人，史八人，监膳十人，监膳史十五人，供膳二千四百人，掌固四人。宋太常寺亦置太官令，元祐元年(公元1086年)废，次年复置。崇宁三年(公元1104年)置尚食局，太官令惟掌有关祭祀之事。金元不设太官署令丞，以宣徽院所属尚食局提点领其事。明清改为大官署署正、署丞。清末始废。参见“大官署署正、署丞”。
官署名。清末陆军部所属机构。光绪三十二年(1906)设。掌陆军军官之班秩、阶品、封赠、袭荫，以及官佐之任职，凡军官、官佐并领其籍。辖任官、赏赉、考绩、旗务四科。置司长一人掌司事，下设科长四人，科员四十
官名。北洋政府置，为税务处的副长官。见“税务处”。
官名。太平天国后期设置，统军诸王及天将、朝将的属下均有左右承委。太平天国文书《去文底簿》记有“禀项天豫任三百九十天将右二承委傅盟兄为贺中秋节事”;《太平天国伪官执照及伪印清册》记有“永忠天将右四承委、
官名。又作“炮宰”。商朝始置，春秋战国沿置。掌烹制饮食。《韩非子·难言》： “(伊尹)身执鼎俎为庖宰。”《新语·杂事四》： “楚惠王食寒菹而得蛭”，“则庖宰，监食法皆当死。”
官名。元置，为宣政院的佐官，秩从二品，员额二人。
宋代三司内部机构，为盐铁七案之一。掌旬设、节料、斋钱、餐钱、羊豕、米面 薪炭、陶器等物。
官名。州府属官。东汉献帝建安(196—220)初，袁绍为冀州牧时置，以牵招为之，兼领乌丸突骑。三国蜀益州亦置，典刑狱，论法决疑。参见“从事”。官名。１、东汉末年置，为州府佐吏，掌领兵征伐。袁绍为冀州牧
官名，东汉置，即代理新都县令。《后汉书·卓茂传》：“休字子泉，哀帝初，守新都令。”
官名。即织染令。官名。隋、唐、金皆置，为织染署长官，唐为正八品上，金为从六品。掌供织紝、色染、锦绮等物。见《新唐书·百官三·少府·织染署》、《金史·百官二·织染署》、《通典·职官九·少府监·织染》，参
官名。即祠部员外郎，唐高宗龙朔二年(662)改，咸亨元年(670)复;玄宗天宝十一载(752)改，肃宗至德二载(757)复名祠部员外郎。