乌切克特
赫哲语音译，意为晒生肉条子。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时赫哲族以鱼兽肉为主食，在打到野兽肉吃不完时即晒成肉条储存备食。有生晒、熟晒两种。打到鹿、狍，肉剩余很少时即生晒，其法是将脊背肉和腿肉切成玉米棒粗细的条子，不作任何处理晒成肉干，吃时加盐烧煮。晒熟肉干，称“胡烈克特”，鹿、狍、野猪、熊等兽肉均可制作。一般是将其腿肉、脊背肉切成块，用木棍串起来烤熟，然后切成小块晒干;有时肉不多，稍烤再煮熟后晒。熟肉干用开水泡后炖着吃，也可不煮不炖当干粮吃。
赫哲语音译，意为晒生肉条子。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时赫哲族以鱼兽肉为主食，在打到野兽肉吃不完时即晒成肉条储存备食。有生晒、熟晒两种。打到鹿、狍，肉剩余很少时即生晒，其法是将脊背肉和腿肉切成玉米棒粗细的条子，不作任何处理晒成肉干，吃时加盐烧煮。晒熟肉干，称“胡烈克特”，鹿、狍、野猪、熊等兽肉均可制作。一般是将其腿肉、脊背肉切成块，用木棍串起来烤熟，然后切成小块晒干;有时肉不多，稍烤再煮熟后晒。熟肉干用开水泡后炖着吃，也可不煮不炖当干粮吃。
1327—1379元末明初诗人、教育家。字子中。江西进贤人。回回人。先世西域人，为簪缨显贵之家。祖父官江西，遂定居。幼年，师事江西学者夏溥、毛元庆等研习儒学，喜谈兵书，热衷仕途;五举不第，于泰定元年(
元代碑刻。立于元至正二十一年(1361)。碑文两面：一面汉文，一面回鹘文。碑文记载自西夏灭亡至元末130余年间，在元朝任官职的唐兀氏(西夏党项人)家族历经6世共13人的官职、世系及其活动。该碑于明代被
书名。又名《七经楼文集》。清代回族文史家※蒋湘南撰。6卷共4册。本书由作者生平著述编成。以其藏书楼“七经楼”名之。此书对经学、诗学、史学、水利、历法以及伊斯兰教、医学、音乐、戏剧等均有独到论述。是其一
吐蕃赤松德赞赞普(755—797年在位)时名僧。又称跋芒杰塞囊。跋氏家族人。积极支持赤松德赞发展佛教。奉命赴天竺(今印度)和尼婆罗(今尼泊尔)等地学习佛教经典，先后朝拜天竺大菩提寺及那烂陀寺，学习众多
见“智华嘉措”(2241页)。
锡伯语音译。意为“村落”，引申为农村公社。古代锡伯人社会基层组织。每一“嘎善”都由不同的“哈拉”和“莫昆”构成。“哈拉”是同一祖先的后代。“莫昆”是“哈拉”在传至5、6代以后分衍出的氏族。而氏族则是若
见“河源志”(1507页)。
匈奴语音译。意为“公主”。单于之女即冠此尊号。《汉书补注》引李奇语：“居次者，女之号，若汉言公主也。”又有“王妃”之意，该书引沈钦韩语：“居次是其王侯妻号，犹今王妃称福晋也，非公主可比。”复株累若鞮单
土族他称。汉族、回族对土族的称谓。参见“土族”(63页)。
明代东北乞列迷人中的一种。清称奇勒尔人。与鄂伦春人同源。因居外兴安岭东段，俗称此段山脉为北山，故名。史载“外兴安岭以南，黑龙江以东，亨滚河以西、以北，旧有奇勒尔、鄂伦春二种，其人乘四不像逐兽”，居无室