奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
北魏显祖献文帝拓跋弘年号。467—471年，凡5年。
①柯尔克孜族著名英雄史诗。长期流行于民间，世代口头传诵，为专门演唱史诗的民间歌手—“玛纳斯奇”集体创作而成。与《江格尔》、《格斯尔》被称为我国游牧民族三大史诗，是中华民族珍贵的文学遗产。其形成年代有8
?—356晋代铁弗匈奴首领。一名豹子。南匈奴单于苗裔，※刘虎之子。东晋成帝咸康七年(341)，父卒，代领部众。遣使归附代国，娶代王拓跋什翼犍女为妻。聚集部众，势渐盛，复为诸部雄。同时，遣使朝贡于后赵，
水名。为亚洲大河之一。前苏联哈巴罗夫斯克(即伯力)以上流段为中苏界河，古代全流程均为中国内河。以其全程或一段流程见于古籍的名称有弱水、浴水、黑水、完水、望(室)建河等名，清代满语曰“萨哈连乌拉”(“萨
549—610北周、隋大臣。字仲光。河南洛阳人。鲜卑长孙氏(拔拔氏)。北魏冀州刺史长孙裕孙，平原侯长孙兕子。颇涉群书，兼长武艺。建德元年(572)，为通道馆学士。二年，授雍州仓城令，转盩厔令、崤郡守，
在今内蒙古巴林左旗哈达英格乡石房子村西约1公里处。城北山谷中有辽太祖耶律阿保机的陵墓，因守护辽祖陵而设置祖州。辽天显三年(927)建成。现遗址分内外两城，城墙最高约5.6米，外城的四个门址尚存。外城南
?—635隋代吐谷浑可汗。又作允伏，号步萨钵。※世伏弟。开皇十七年(597)，兄被国人杀害，嗣立。遣使赴隋，表陈废立事，并请依吐谷浑“兄死妻嫂”风俗，娶嫂隋之光化公主为妻，获许。此后，与隋通好，“朝贡
唐代回纥汗国太子。药罗葛氏。※英武威远毗伽阙可汗磨延啜长子。善用兵。至德二年(757)，应肃宗之请，受可汗之遣，率4千骑入援，助唐讨安史之乱，获唐帝宴劳赐赉，与天下兵马大元帅广平王李俶结为兄弟。败安禄
见“捕喝”(1854页)。
又称莪昌、蛾昌等。元明时对景颇族、阿昌族先民的称谓，即唐以来之※“寻传蛮”。主要散居于澜沧江上游以西到伊洛瓦底江上游地带。部分由于接受了附近汉、傣民族的经济文化影响，分化为近代的阿昌族;发展比较落后的