奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
清代八旗组织基本单位和首领名。顺治十七年(1660)，清廷正式规定八旗的基本单位※牛录，以及该单位首领牛录章京(前称※牛录额真)的汉文名称，俱称为佐领。雍正四年(1726)，颁给佐领图记以作文移印信。
见“血族复仇”(821页)。
旧时台湾高山族泰雅人一种社会组织。多以村落为单位，也有由若干村落组成。他们把结婚和离婚视为不净，把私通、盗窃、杀伤等违反禁忌的行为视作不祥，故婚家和犯罪者要将一定财物如珠裙、火枪等交给族人换取猪以作牺
1634—1695清朝将领。又作郎谈。满洲正白旗人。瓜尔佳氏，内大臣武拜之子。年14任三等侍卫。顺治六年(1649)，迁二等侍卫。大同总兵姜挐叛，奏命随端重郡王博洛讨之，以功进一等侍卫。八年(1651
蒙古部名。清代青海辉特人专称。首领为卓哩克图和硕齐之裔。康熙(1662—1722)中，为避噶尔丹乱自准噶尔移住。初隶青海和硕特部，后以罗卜藏丹津反清，自为一部，建札萨克。袭贝子品级辅国公。归西宁办事大
官名。满语音译。“黑白”意为“相商的”或“会议的”。加满语“巴”(意为“所在”、“场所”)，为“黑白巴”，即讨论政务的“议政处”。加“昂邦”(意为“大官”)，构成“黑白昂邦”，即清代参与谋议军政等事务
即“巴奇朗”(410页)。
山名。又称君山、洞庭山、青草山。因山近湘水故名。在今湖南岳阳县西南。原在洞庭湖中，现与大陆相连。相传“洞庭之山，帝之二女居焉”(《山海经·中山经》)，湖中有山，山上有石穴，尧女之所游处，故名君山。湖之
唐代南诏国第九世王劝利晟年号。从817—819年，凡3年。
南北朝时期柔然汗国设立的僧官。南朝人称之为芮芮国师。柔然兴起后，佛教自北魏、南朝、西域及印度传入柔然，得到柔然贵族的信仰和支持，可汗婆罗门的名字即与佛教有关。外来僧人不仅在柔然传教，书写经卷，亦得到任