忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元末将领。蒙古族。太尉月阔察儿子。初任宿卫、尚乘寺提点、宣政院参议。至正十二年(1352)，随丞相脱脱南下镇压徐州芝麻李起义军，献策以巨石炮攻城，以功授同知中政院事。从父战淮西，援安丰，攻濠州;征淮东
赫哲族的一支。一作奇楞斯勒。其意一说为“姓齐的人们”，或说“住在江边的人”。为黑龙江省同江县下八岔赫哲人对居住勤得利以上地区赫哲人的称呼;或说是这一地区赫哲人的自称，因其是从黑龙江中游鄂伦春族居住地迁
突厥汗国官号。其意谓“肉”。《通典·突厥上》：初，突厥官号，“几有十等，或以形体，或以老少，或以颜色须发，或以酒肉，或以兽名。”突厥“谓肉为安禅，故有安禅具泥，掌家事如国官也。”
见“肇州”(2482页)。
元朝封爵。为诸王第二等级封号之一，授螭纽金印。大德十一年(1307)，泰定帝也孙铁木儿弟迭里哥儿不花始受封。
藏语音译，又称“车德勒空”。原西藏地方政府两大管理机构拉哈和孜恰中的孜恰，设在布达拉宫，主管发放贷款和为达赖喇嘛及时收支财物等事务。其收入来源，是经营部分庄园、牧场，收取高利货利息等，设僧官两名作总管
即相扑。参见“布库”(461页)。
云南丽江纳西族的古典洞经和皇经乐曲。约产生于明代道教和佛教传入之后。现存的只有洞经会的洞经乐。原用于洞经的经文唱诵，需配以汉文，后来不作唱诵，成为单纯的器乐曲。有“神州”、“华通”两大调，依内容与字句
见“李嗣源”(1043页)。
元朝封爵。为诸王第五等级封号之一，授龟纽镀金银印。至元二十七年(1290)，拖雷第八子拨绰孙牙忽都始封。大德十一年(1307)，子脱列帖木儿袭封。