二卷。宋蔡襄(1012－1067)撰。蔡襄，字君谟，谥忠惠，兴化仙游(今福建仙游县)人，一作莆田(今福建莆田县)人。天圣八年进士，曾任福州、泉州、杭州知州，累官至端明殿学士。工书法，人称当时第一。著作除《茶录》外，还有《荔枝谱》、《蔡忠惠集》等。《茶录》一书，前后皆有作者自序。前序主要阐述作是书的原因，后序为治平元年(1604)刻石时所作。上卷论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熁盏、点茶十部分。下卷论茶器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九部分。皆烹试之法。现存《百川学海》本、《说郛》本、明陈一之刊本、《格致丛书》本、《百名家书》本、后四十家小说本、清钞本、《四库全书》本等。
三卷。宋洪皓撰。洪皓(1088－1155)字光弼，宋饶州鄱阳(今江西波阳)人。政和进士。建炎三年(1129)，以徽猷阁待制、假礼部尚书出使金国。完颜宗翰(粘罕)迫使仕刘豫，皓不从。流放冷山，后又徙燕京
八卷。清张裕钊(1823－1894)撰。查燕绪编。张裕钊字濂卿，一字廉卿。湖北武昌人。道光二十六年(1846)举人，官至内阁中书，历主江宁、湖北、直隶、陕西各书院。善作散文，工古文，书法亦佳，讲学于武
二十卷。元吴会(?－1388)撰。会字庆伯。金溪(今属江西)人。至正三年(1343)举乡荐第一。入明不仕。以一足废，自称独足先生。所作诗文名《独足雅言》，共二十卷。已散佚。此集为其裔孙吴尚纲编定，更名
二卷。清汪楫撰。汪楫(1636－1699)字舟次，号悔斋。江苏江都(今扬州)人，原籍安徽休宁。康熙己未(1679)应试博学鸿词科，授翰林院检讨，与修《明史》。又充册封琉球正使。后出知河南府，迁福建布政
二十八卷。清曾国藩(1811－1872)选注。曾国藩原名子城，字伯涵，号涤生，湖南湘乡人。道光进士，曾任礼部右侍郎等职，系洋务派代表人物之一。有《经史百家杂钞》。“十八家”指曹子建、阮嗣宗、陶渊明、谢
一卷。元甘复(生卒年不详)撰。复，字克敬。余干(今属江西)人。甘复生当元季，元亡后遁迹以终。著作散佚，仅存手墨于同里赵石蒲家。包括文数十篇，诗十余首。明成化中，石蒲孙琥编定刊行。附有琥跋。此集篇幅不多
一卷。中庸集要 一卷。清萧开运撰。开运字淳斋，湖北黄陂(今湖北黄陂)人。是书恪遵朱注，不敢少叛。就注作解，章后又附总解，但学识庸下，循文敷衍，无所阐明，甚至不免谬误。如“大学之道”，注云“大学者，大人
二十卷。清席启图(生卒年不详)撰。席启图字文舆，震泽(今江苏省吴江县)人，官至内阁中书。《畜德录》是席启图的一部杂纂之作，此书集取周秦以来迄于元、明时期嘉言善行，共分二十一类，附以著者评论。取前言往行
三卷。明李国(约1628年前后在世)撰。李国，字元治、号绩溪，河北高阳人。生卒年不详。万历四十一年(1613)进士。官至中极殿大学士。事迹附见《明史》李标传。其著有《国遗文》，明时佚于兵祸中。此集为清
十八卷。《诗存》四卷。《南池唱和诗存》一卷。《鲙余编》一卷。清张履(1792－1851)撰。张履，字渊甫，初名生洲，江苏震泽(今吴县)人。嘉庆举人，以教习注知县投牒，改教谕。其人自少志圣贤之学，尤精三