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《保健药膳》干葛粥·

主要原料:粳米60克,干葛30克。

制作方法:先以水1500克煮干葛取汁去渣,用汁煮米做粥。

效用说明:退热解肌,透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现发热重、口渴、无汗、兼见大便溏泻,或儿童麻疹之初期,皆可辅食此粥。