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《保健药膳》山楂粥·

主要原料:山楂40克(或鲜山植60克),粳米100克,砂糖10克。

制作方法:用山植入砂锅煎取浓汁,去楂,加入粳米、砂糖煮粥。

效用说明:健脾胃,消食积,散瘀血。适宜于食积停滞、内积不消、腹痛、便泌,妇女产后血瘀恶露不尽、月经过期不通、痛经,小儿乳食不消以及高血压、冠心病、心绞痛、高血脂等症。