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《金匮悬解》治食六畜鸟兽肝中毒方·

水浸豆豉,绞取汁,服数升,愈。

马脚无夜眼者,不可食之。食酸马肉,不饮酒,则杀人。酸,当作骏,出《秦穆公·岐下野人传》盖马肉无不酸者。马肉不可热食,伤人心。马鞍下肉,食之杀人。白马黑头者,不可食之。白马青蹄者,不可食之。马肉、豚肉共食,饱醉卧,大忌。驴马肉猪肉食之,成霍乱。马肝及毛,不可妄食,中毒害人。