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《食物疗法》首乌酒·

【原料】制何首乌250克,白酒4000克。

【制作】将何首乌去杂洗净,切片。放入酒坛内,加入白酒搅匀,密封坛口浸泡。每隔3天摇晃1次,浸泡半月,开坛去药渣即可饮用。

【作用】调和气血,舒筋活血。适宜于肝肾阴虚,精亏血少者服用。适量饮用有延年益寿之功。

【注意事项】畏寒怕冷、面色苍白、食少便溏的阳虚或脾虚患者慎用。