鹽鹽相关字典鹽的字典解释鹽国语辞典鹽康熙字典鹽说文解字鹽笔顺鹽的同音字鹽[yán]字在结尾的词语顆鹽[kē yán]一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。《周礼·天官·盐人》“苦盐”唐 贾公彦 疏:“盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。”孙诒让 正义:“盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。”《宋史·食货志下三》:“引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。”